Vacature patissier locatie Haarlem

Voor onze nieuw te openen bakkerij in Haarlem zijn wij op zoek!

Het betreft een fulltime functie (dinsdag t/m vrijdag en zaterdag een 1/2 dag)

Werkzaamheden:

  • Het dagelijks vers bakken van het assortiment taart, brownies en scones.
  • Het mise en placen van de werkzaamheden.
  • Het bereiden en begeleiden van de ontbijt- en lunch kaart.
  • Actief meedenken met de constante ontwikkeling van het assortiment ontbijt, lunch, taart en brownies.
  • Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
  • Waar nodig ondersteunen van het verkoop-team in het bereiden van de lekkerste koffie’s (Barista skills kunnen we je leren, maar zijn een pré).
  • Voorraad beheer en bestellen van de grondstoffen.
  • Verantwoordelijk voor hygiëne inclusief alle tools.

Functie eisen:

  • Per direct of op korte termijn beschikbaar.
  • Recente ervaringen in een soort gelijke functie.
  • Wonend in de directe omgeving van Haarlem.
  • Kennis en praktische vaardigheid als patissier/ chocolatier.
  • Kennis van de HACCP regelgeving.
  • Oog voor zowel persoonlijke- als algemene hygiëne.

Wat wij bieden:

  • Een marktconform salaris.
  • Een mooie open volledig nieuwe bakkerij in een volledig gerenoveerde winkel, met een gezellig maar hard werkend team.
  • Gunstige werkdag en werktijden.

Voel jij je aangesproken en past deze baan helemaal bij jou? Aarzel dan niet en mail je sollicitatie met CV en motivatie naar:

info@waldopatesserie.nl